• ENTREES ENTREES

    Fritures

    • Assiette apéro Aperitif plate

      Tom tempura,
      Nems kiri,
      Nems Ga,
      Edamame,
      Saigon Fries
      13,90 €
      Assiette apéro Aperitif plate

    • Nems kiri Nems kiri

      Soy beans, basil,
      kiri cheese, quinoa, cheese (2 large pieces)
      7,50 €
      Nems kiri Nems kiri

    • Nems Heo Nems Heo

      Vermicelli, pork,
      carottes, onions (4 pieces)
      8,00 €
      Nems Heo Nems Heo

    • N3. Nems Gà N3. Nems Gà

      Vermicelli, chicken,
      carottes, onions (4 pieces)
      8,00 €
      N3. Nems Gà N3. Nems Gà

    • N4. Nems Tôm N4. Nems Tôm

      Vermicelli, shrimp,
      carottes, onions (4 pieces)
      8,00 €
      N4. Nems Tôm N4. Nems Tôm

  • ENTREES ENTREES

    • E1. Edamame E1. Edamame

      Plain soybean germ
      6,00 €
      E1. Edamame E1. Edamame

    • E2. Tempura de "TOM" E2. Tempura de "TOM"

      Shrimp fritter (5 pieces)
      9,90 €
      E2. Tempura de "TOM" E2. Tempura de "TOM"

    • E3. Salade "Viet" E3. Salade "Viet"

      Soy, carrot, cucumber, peanuts,
      corn, fried onions, fresh mints, shrimp
      8,00 €
      E3. Salade "Viet" E3. Salade "Viet"

    • E4. Frites de SAIGON E4. Frites de SAIGON

      Sweet potato fries
      6,50 €
      E4. Frites de SAIGON E4. Frites de SAIGON

    • E5. Báhn cuôn E5. Báhn cuôn

      Vietnamese steamed pancakes with pork, soy, black mushrooms (3 pieces)
      8,50 €
      E5. Báhn cuôn E5. Báhn cuôn

    • E6. Báhn Bao Gà E6. Báhn Bao Gà

      Grilled ravioli with chicken and vegetables (5 pieces)
      7,50 €
      E6. Báhn Bao Gà E6. Báhn Bao Gà

    • E7. Báhn Bao Rau E7. Báhn Bao Rau

      Grilled ravioli with vegetables (5 pieces)
      7,50 €

    • E8. Petit Bào E8. Petit Bào

      Small buns with pork and vegetables (4 pieces)
      7,50 €
      E8. Petit Bào E8. Petit Bào

    • E9. Samoussa E9. Samoussa

      Samoussa with beef curry and vegetables (4 pieces)
      7,00 €
      E9. Samoussa E9. Samoussa

  • LE PRINTEMPS A SAIGON LE PRINTEMPS A SAIGON

    • PR1. Goi Guon Tom PR1. Goi Guon Tom

      Shrimp, vermicelli, carrots, cucumbers, mints, salads, fruits, peanuts
      8,50 €
      PR1. Goi Guon Tom PR1. Goi Guon Tom

    • PR2. Goi Guon Gà PR2. Goi Guon Gà

      Chicken, vermicelli, carrots, cucumbers, mints, salads, fruits, peanuts
      8,50 €

    • PR3. Goi Cuon Daû Hû Veggie PR3. Goi Cuon Daû Hû Veggie

      Fried tofu, vermicelli, carrots, cucumbers, mints, salads, fruits, peanuts
      8,50 €

  • SALADE DE SAIGON SALADE DE SAIGON

    Raw vegetables salad composed of:
    soy, carrot, cucumber, corn,
    fried onions, mango, pomegranates

    • SA1. Gà Xà Lách SA1. Gà Xà Lách

      Crispy chicken
      16,90 €

    • SA2. Ca Hoi Xà Lách SA2. Ca Hoi Xà Lách

      Grilled salmon
      17,90 €

    • SA3. Tom Xà Lách SA3. Tom Xà Lách

      Sauteed shrimp
      17,90 €
      SA3. Tom Xà Lách SA3. Tom Xà Lách

    • SA4. Deu Hu Xà Lách SA4. Deu Hu Xà Lách

      Fried tofu
      16,90 €

  • RIZ RIZ

    • R1. Riz à l'ananas R1. Riz à l'ananas

      Fried rice with shrimp, pineapple and vegetables
      17,90 €
      R1. Riz à l'ananas R1. Riz à l'ananas

    • R2. Riz Thai R2. Riz Thai

      Basil fried rice, piece of shrimp in satay sauce with basil sauce
      16,90 €
      R2. Riz Thai R2. Riz Thai

    • R3. Riz cantonais R3. Riz cantonais

      Fried rice with ham and vegetables
      10,90 €

    • R4. Riz nature R4. Riz nature

      Rice
      3,00 €

  • BO-BUN BO-BUN

    Rice vermicelli, salad, bean, sprouts, onions, carrots, cucumbers,
    coriander, mint, peanuts and spring rolls Gà

    • BO1. Bo Bun Citronnelle BO1. Bo Bun Lemongrass

      Beef wok with lemongrass
      14,90 €
      BO1. Bo Bun Citronnelle BO1. Bo Bun Lemongrass

    • BO2. Gà Bun Citronnelle BO2. Gà Bun lemongrass

      Grilled lemongrass chicken
      14,90 €

    • BO3. Gà Bun Croustillant BO3. Gà Bun Crispy

      Fried crispy chicken
      14,90 €
      BO3. Gà Bun Croustillant BO3. Gà Bun Crispy

    • BO4. Gà Bun Aigre Douce BO4. Gà Bun Sweet and Sour

      Wok chicken with sweet and sour sauce
      14,90 €

    • BO5. Tom Bun BO5. Tom Bun

      Shrimp wok with honey sauce
      15,90 €
      BO5. Tom Bun BO5. Tom Bun

    • BO6. Ca Hoi Bun BO6. Ca Hoi Bun

      Grilled salmon with honey sauce
      15,90 €
      BO6. Ca Hoi Bun BO6. Ca Hoi Bun

    • BO7. Dau Hu Bun BO7. Dau Hu Bun

      Wok of tofu and spring rolls kiri
      14,90 €
      BO7. Dau Hu Bun BO7. Dau Hu Bun

  • PHO PHO

    The chef's emblematic Vietnamese soup with beef broth,
    rice pasta, coriander, bean sprouts, Thai basil, mint and its secrets

    • PH1. Phô Bo PH1. Phô Bo

      Beef soup
      14,90 €
      PH1. Phô Bo PH1. Phô Bo

    • PH2. Phô Bo Saté PH2. Phô Bo Saté

      Satay soup with coconut milk and beef
      16,50 €
      PH2. Phô Bo Saté PH2. Phô Bo Saté

    • PH3. Phô Gà PH3. Phô Gà

      Chicken soup
      14,90 €
      PH3. Phô Gà PH3. Phô Gà

    • PH4. Phô Tôm PH4. Phô Tôm

      Shrimp soup
      15,50 €
      PH4. Phô Tôm PH4. Phô Tôm

    • PH5. Phô Mix PH5. Phô Mix

      Special soup with raw beef,
      cooked beef and shrimp
      19,90 €
      PH5. Phô Mix PH5. Phô Mix

  • SAIGON FOOD SAIGON FOOD

    • F1. Com Bo Loc Lac F2. Loc lac

      (Tomate rice, tender marinated beef and fried egg)
      18,50 €
      F1. Com Bo Loc Lac F2. Loc lac

    • F2. Gà Citronnelles F2. Lemongrass Chicken

      Rice and grilled chicken leg with lemongrass
      15,50 €
      F2. Gà Citronnelles F2. Lemongrass Chicken

    • F3. Gà Aigre Douce F3. Sweet and Sour Chicken

      Rice and chicken with sweet and sour sauce
      16,50 €

    • F4. Poulet croustillant F4. Poulet croustillant

      Rice and crispy chicken
      16,50 €
      F4. Poulet croustillant F4. Poulet croustillant

    • F5. Travers d'Heo F5. Travers d'Heo

      Rice and pork ribs with salt and pepper
      19,00 €
      F5. Travers d'Heo F5. Travers d'Heo

    • F6. Crevettes piquantes F6. Spicy shrimp

      Sauteed shrimp with spicy sauces, onions, lightly seasoned and white rice
      18,50 €
      F6. Crevettes piquantes F6. Spicy shrimp

    • F7. Canard laqué F7. Canard laqué

      Rice and Peking duck
      19,50 €
      F7. Canard laqué F7. Canard laqué

  • PLATS THAI A SAIGON PLATS THAI A SAIGON

    The chef offers you his Thai specialities with coconut milk,
    basil, onions, carrots, peppers, bamboo shoots and CHILI PEPPER!

    • PA1. Boeuf thaï au curry rouge et lait de coco + riz PA1. Thai beef with red curry and coconut milk + rice

      17,50 €
      PA1. Boeuf thaï au curry rouge et lait de coco + riz PA1. Thai beef with red curry and coconut milk + rice

    • PA2. Pouet thaï au curry rouge et lait de coco + riz PA2. Thai chicken with red curry and coconut milk + rice

      17,50 €
      PA2. Pouet thaï au curry rouge et lait de coco + riz PA2. Thai chicken with red curry and coconut milk + rice

    • PA3. Poulet thaï au curry jaune et lait de coco + riz PA3. Thai chicken with yellow curry and coconut milk + rice

      17,50 €

    • PA4. Crevettes thaï au curry rouge et lait de coco + riz PA4. Thai shrimp with red curry and coconut milk + rice

      18,50 €

    • PA5. Pave de saumon thaï au curry rouge et lait de coco + riz PA5. Thai salmon steak with red curry and coconut milk + rice

      19,50 €

  • NOS PLATS VEGAN NOS PLATS VEGAN

    The Main Course called:"Chicken", "Pork" are in fact made
    from a vegetable base which is textured soy protein

    • V1. "Poulet" Vegan sauté V1. "Poulet" Vegan sauté

      "Chicekn" with sweet and sour sauce, vegetables:
      peppers, onions, tomato, fresh pineapple and white rice
      16,90 €
      V1. "Poulet" Vegan sauté V1. "Poulet" Vegan sauté

    • V2. "Porc" sauce Piquante V2. "Porc" sauce Piquante

      "Pork" sauteed in spicy sauce, vegetables:
      peppers, onions, bamboo shoot and white rice
      16,90 €
      V2. "Porc" sauce Piquante V2. "Porc" sauce Piquante

  • RECFTTES SAIGON AU WOK RECFTTES SAIGON AU WOK

    Served rice

    • W1. Boeuf sauté au basilic thaï W1. Sauteed beef with Thai basil

      18,50 €
      W1. Boeuf sauté au basilic thaï W1. Sauteed beef with Thai basil

    • W2. Boeuf sauté aux oignons W2. Sauteed beef with onions

      17,50 €
      W2. Boeuf sauté aux oignons W2. Sauteed beef with onions

    • W3. Crevettes au sel et poivre W3. Salt and pepper shrimp

      18,50 €
      W3. Crevettes au sel et poivre W3. Salt and pepper shrimp

    • W4. Gambas sauté à l'ail W4. Prawns sauteed with garlic

      21,90 €
      W4. Gambas sauté à l'ail W4. Prawns sauteed with garlic

    • W5. Noix de saint-jacques au sel et poivre W5. Scallops with salt and pepper

      23,90 €

  • PAD THAI PAD THAI

    The famous wok fried rice pasta with eggs, onions,
    carrots, soy, cucumbers and peanut grains

    • PD1. Pad Thaï Gà (Poulet Mariné) PD1. Pad Thaï Gà (Marinated Chicken)

      14,90 €
      PD1. Pad Thaï Gà (Poulet Mariné) PD1. Pad Thaï Gà (Marinated Chicken)

    • PD2. Pad Thaï Bo (Boeuf Mariné) PD2. Pad Thaï Bo (Marinated Beef)

      14,90 €

    • PD3. Pad Thaï Tom (Crevettes sautées) PD3. Pad Thaï Tom (Fried Shrimp)

      15,50 €

    • PD4. Pad Thaï Veggie (Tofu grillé) PD4. Pad Thaï Veggie (Grilled Tofu)

      14,90 €
      PD4. Pad Thaï Veggie (Tofu grillé) PD4. Pad Thaï Veggie (Grilled Tofu)

  • NOUILLES DU CHEF NOUILLES DU CHEF

    • NO1. Nouilles sautées au boeuf mariné et les légumes NO1. Fried noodles with marinated beef and vegetables

      14,90 €

    • NO2. Nouilles sautées au poulet mariné et les légumes NO2. Fried noodles with marinated chicken and vegetables

      14,90 €
      NO2. Nouilles sautées au poulet mariné et les légumes NO2. Fried noodles with marinated chicken and vegetables

    • NO3. Nouilles sautées aux crevettes sautées et les légumes NO3. Fried noodles with fried shrimp and vegetables

      15,50 €
      NO3. Nouilles sautées aux crevettes sautées et les légumes NO3. Fried noodles with fried shrimp and vegetables

    • NO4. Nouilles sautées au tofu grillé et les légumes NO4. Fried noodles with grilled tofu and vegetables

      14,90 €
      NO4. Nouilles sautées au tofu grillé et les légumes NO4. Fried noodles with grilled tofu and vegetables

  • DESSERT

    • Nougat tendre

      Nougat mou vietnamen aux cacahuètes et sésames
      5,00 €

    • Perles de coco

      A base de riz gluant au lait de coco fourré (2 pièces)
      6,50 €

    • Tapioca Mango

      Perles de tapioca au lait de coco et mangue fraîche
      6,80 €

    • Tapioca Banane

      Perles de tapioca au lait de coco et banane fraîche
      6,80 €

    • Tiramisu Matcha

      Tiramisu au thé vert matcha
      7,50 €
1.3.1